{"id":18440,"date":"2026-05-07T21:58:09","date_gmt":"2026-05-08T02:58:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/news\/15\/07\/2026\/de-vuelta-de-entre-los-muertos-5x5-brewing-de-mission-consigue-un-nuevo-inversor-y-evita-el-cierre\/"},"modified":"2026-07-15T16:01:32","modified_gmt":"2026-07-15T21:01:32","slug":"de-vuelta-de-entre-los-muertos-5x5-brewing-de-mission-consigue-un-nuevo-inversor-y-evita-el-cierre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/07\/05\/2026\/de-vuelta-de-entre-los-muertos-5x5-brewing-de-mission-consigue-un-nuevo-inversor-y-evita-el-cierre\/","title":{"rendered":"De vuelta de entre los muertos: 5×5 Brewing, de Mission, consigue un nuevo inversor y evita el cierre"},"content":{"rendered":"\n
A principios de este a\u00f1o, la situaci\u00f3n pintaba bastante mal para 5×5 Brewing Co. en Mission.<\/p>\n\n\n\n
El negocio estaba lastrado por una deuda antigua, su bar no daba beneficios y los gastos eran elevados.<\/p>\n\n\n\n
Ninguno de esos problemas era nuevo; 5×5 ya llevaba al menos dos a\u00f1os lidiando con ellos.<\/p>\n\n\n\n
La cervecer\u00eda intent\u00f3 \u2014sin \u00e9xito\u2014 renegociar sus obligaciones o reestructurarse, y ning\u00fan nuevo socio se hab\u00eda ofrecido para salvar la situaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, en enero, 5×5 anunci\u00f3 que tiraba la toalla.<\/p>\n\n\n
\nUna michelada servida en la terraza de la cervecer\u00eda 5×5 Brewing, en Mission. Cortes\u00eda de | 5×5 Brewing Co.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Su bar cerrar\u00eda a finales de febrero y, una vez agotadas las existencias de cervezas de la cervecer\u00eda en el mercado, 5×5 Brewing Co. dejar\u00eda de existir.<\/p>\n\n\n\n
A menos que alguien comprara el negocio o se produjera alg\u00fan tipo de milagro, el destino de 5×5 estaba sellado.<\/p>\n\n\n\n
No lo sab\u00edan, pero los due\u00f1os de 5×5 deber\u00edan haber buscado su milagro junto al contenedor de basura.<\/p>\n\n\n\n
Patrick Costello, un contratista y criador de ganado wagyu de McAllen, llevaba a\u00f1os bebiendo cervezas de 5×5. Con el tiempo, hab\u00eda pasado tanto tiempo en la taberna que 5×5 empez\u00f3 a dejarle llevarse los residuos de malta, que de otro modo se habr\u00edan tirado a la basura, para utilizarlos como pienso para sus novillos.<\/p>\n\n\n\n
Costello se describe a s\u00ed mismo, con iron\u00eda, como el \u00abbuscador de tesoros en los contenedores\u00bb de la cervecer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
El anuncio del cierre dej\u00f3 a Costello triste y melanc\u00f3lico, pero tambi\u00e9n irrit\u00f3 al hombre de negocios que llevaba dentro.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
El cierre de \u00ab5×5\u00bb no solo era triste, pens\u00f3. Era un desperdicio.<\/p>\n\n\n\n
Las cervezas estaban buenas. La marca ten\u00eda fuerza. 5×5 contaba con un grupo fiel de seguidores, incondicionales como Costello.<\/p>\n\n\n\n
Dejar que la cervecer\u00eda se fuera a pique ten\u00eda tanto sentido como tirar esos residuos de malta en lugar de d\u00e1rselos de comer a los novillos de Costello.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLa marca y la gama de cervezas que crearon estos veteranos son sencillamente excepcionales. Y me sent\u00ed realmente abatido al pensar que iban a desaparecer\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed pues, entre bastidores, durante los \u00faltimos dos meses, Costello y los dem\u00e1s socios de la cervecer\u00eda han elaborado un plan.<\/p>\n\n\n\n
Costello se incorpor\u00f3 como socio. Se neg\u00f3 a revelar qu\u00e9 porcentaje de la empresa hab\u00eda adquirido.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Costello, los socios se pusieron manos a la obra para perfeccionar el plan de negocio de la cervecer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u00abMantuvimos unas conversaciones muy sinceras sobre lo que yo consideraba los puntos fuertes de la empresa, al tiempo que reconoc\u00edamos y quer\u00edamos abordar algunos de los retos a los que nos enfrent\u00e1bamos\u00bb, afirm\u00f3 Costello. \u00abY los chicos se mostraron sin duda abiertos a plantearse un cambio de rumbo y a ajustar el negocio en la medida en que tuviera sentido\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
El lunes, 5×5 lo hizo oficial.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La empresa ha anunciado que, al fin y al cabo, sus cervezas no ser\u00e1n retiradas de las estanter\u00edas de las tiendas ni de los bares.<\/p>\n\n\n\n
Las cuatro cervezas principales de 5×5 \u2014que, seg\u00fan Costello, representan casi la totalidad de sus ventas\u2014 seguir\u00e1n siendo distribuidas por L&F Distributors.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCada mes ves c\u00f3mo cierra otra cervecer\u00eda\u00bb, afirm\u00f3 Stan Cummins, copropietario de 5×5. \u00abY el hecho de que hayamos logrado superar esa situaci\u00f3n y hayamos cobrado un nuevo impulso, me hace sentir muy bien\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Para ser una empresa que, desde febrero, ha estado a un pelo de desaparecer, no parece que la presencia de 5×5 en el mercado del Valle del R\u00edo Grande haya disminuido mucho.<\/p>\n\n\n\n
Nick LaMantia, copropietario de L&F Distributors, afirma que, antes del anuncio del cierre, probablemente hab\u00eda entre 400 y 450 bares y restaurantes que vend\u00edan 5×5.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan explic\u00f3, tras el anuncio del cierre, algunos establecimientos retiraron la marca porque quer\u00edan ofrecer un producto sustitutivo. Otros, en cambio, compraron toda la cerveza de 5×5 que pudieron, con la esperanza de mantenerla en stock el mayor tiempo posible.<\/p>\n\n\n\n
LaMantia afirm\u00f3 que tampoco parece que el espacio en las estanter\u00edas que 5×5 se ha ganado en los comercios locales vaya a reducirse de forma significativa. En general, afirma que el anuncio del cierre probablemente haya reducido ligeramente el alcance de 5×5, pero no de forma dr\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCreo que quiz\u00e1 tuvo un efecto un poco negativo. Pero creo que algo que nadie hab\u00eda previsto es el efecto positivo que tuvo al volver a llamar la atenci\u00f3n sobre ella, hasta el punto de que apareci\u00f3 un comprador. Creo que es realmente impactante saber que hab\u00eda tanta gente detr\u00e1s de la marca\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Puede que los consumidores no se den cuenta, pero habr\u00e1 algunos cambios en la forma de funcionar de la marca.<\/p>\n\n\n\n
Costello afirm\u00f3 que, en su opini\u00f3n, la cervecer\u00eda ten\u00eda b\u00e1sicamente dos problemas que resolver: un problema de suministro y un problema de control de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan \u00e9l, la elaboraci\u00f3n de cerveza en lotes peque\u00f1os puede dar lugar a variaciones en la calidad de la cerveza.<\/p>\n\n\n\n
5×5 va a pasar a producir lotes grandes mediante la elaboraci\u00f3n por contrato en una gran planta de producci\u00f3n \u2014Abita Brewing Company, en Luisiana\u2014, lo que, seg\u00fan Costello, deber\u00eda resolver el problema de la consistencia en la calidad.<\/p>\n\n\n\n
Los cuellos de botella en la cadena de suministro de 5×5 provocaron problemas de disponibilidad, seg\u00fan Costello. \u00c9l cree que una mejor gesti\u00f3n del inventario ha resuelto ese problema.<\/p>\n\n\n\n
Los aficionados a la cerveza del Valle podr\u00e1n seguir disfrutando de las cervezas de 5×5, pero ya no lo har\u00e1n en la propia cervecer\u00eda.<\/p>\n\n\n
\nLos clientes juegan al ajedrez en la taberna de 5×5, en Mission. Cortes\u00eda de | 5×5 Brewing Co.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
La taberna de Bryan Road, en Mission, sigue cerrada.<\/p>\n\n\n\n
Ese local era, en muchos sentidos, el coraz\u00f3n de 5×5: decorado con las insignias y banderas que constituyen la esencia de esta marca propiedad de veteranos, los clientes se sentaban en el interior, a solo unos pies de las cubas donde se elaboraban las cervezas, o en un gran porche que hab\u00eda acogido m\u00e1s de un concierto.<\/p>\n\n\n\n
Pero la sala de degustaci\u00f3n tambi\u00e9n era peque\u00f1a, m\u00e1s parecida a una planta de producci\u00f3n que a un bar. No ten\u00eda cocina para servir comidas y los gastos fijos eran elevados.<\/p>\n\n\n\n
La pr\u00f3xima taberna de 5×5 ser\u00e1 un poco m\u00e1s lujosa, seg\u00fan ha dicho Costello.<\/p>\n\n\n\n
\u00abQueremos crear un lugar de encuentro para la comunidad\u00bb, afirm\u00f3. \u00abQueremos que cuente con un espacio dedicado a la m\u00fasica en directo. Y nos gustar\u00eda ubicarnos en un lugar donde podamos contribuir a la comunidad a trav\u00e9s de eventos locales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Costello tiene en mente un local donde se pueda servir comida. La elaboraci\u00f3n de cerveza en peque\u00f1as partidas en unas nuevas instalaciones permitir\u00eda a 5×5 experimentar con cervezas m\u00e1s innovadoras de producci\u00f3n propia, sin dejar de vender sus marcas m\u00e1s populares en todo el valle.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfD\u00f3nde estar\u00e1 esa taberna?\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u00abPor el momento no tenemos ning\u00fan compromiso firme\u00bb, afirm\u00f3 Costello.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Costello, 5×5 podr\u00eda tomar esa decisi\u00f3n en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n
Tras anunciar a principios de este a\u00f1o sus planes de cierre, la cervecer\u00eda 5×5 Brewing, con sede en Mission, ha mantenido activa su distribuci\u00f3n y ha comenzado a planificar una futura taberna.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":18320,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"post_views_count":0,"footnotes":""},"categories":[2376,2344,2335],"tags":[2588,2597,2600,2391,2431,2604,2607,2592,2610,2612],"class_list":["post-18440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercio-minorista-es","category-empresa-destacada-es","category-estados-unidos-es","tag-5x5-brewing-es-es","tag-cerveza-artesanal-es","tag-lf-distributors-es-es","tag-mision-es","tag-mision-texas-es","tag-patrick-costello-es-es","tag-rio-grande-valley-breweries-es-es","tag-sector-cervecero-es","tag-small-business-es-es","tag-stan-cummins-es-es"],"acf":{"is_features_post":[],"is_sponser":[],"hide_author":[],"hide_author_biography":[]},"yoast_head":"\n
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