{"id":19025,"date":"2026-02-02T00:39:08","date_gmt":"2026-02-02T06:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/news\/15\/07\/2026\/la-mayoria-de-los-aguacates-que-consumiran-los-estadounidenses-durante-la-super-bowl-pasaran-por-pharr\/"},"modified":"2026-07-15T16:03:20","modified_gmt":"2026-07-15T21:03:20","slug":"la-mayoria-de-los-aguacates-que-consumiran-los-estadounidenses-durante-la-super-bowl-pasaran-por-pharr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/02\/02\/2026\/la-mayoria-de-los-aguacates-que-consumiran-los-estadounidenses-durante-la-super-bowl-pasaran-por-pharr\/","title":{"rendered":"La mayor\u00eda de los aguacates que consumir\u00e1n los estadounidenses durante la Super Bowl pasar\u00e1n por Pharr"},"content":{"rendered":"\n

Si comes guacamole el domingo de la Super Bowl, lo m\u00e1s probable es que haya pasado por Pharr.<\/p>\n\n\n\n

El puente internacional Pharr-Reynosa es el principal punto de entrada de los aguacates mexicanos destinados a las cadenas de suministro estadounidenses de cara a la Super Bowl.<\/p>\n\n\n

\n
\"En
Los aguacates cosechados se almacenan en cajas en M\u00e9xico.
Cortes\u00eda de | Aguacates La Bonanza<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Los productores y las asociaciones del sector prev\u00e9n que se exportar\u00e1n a Estados Unidos unos 280 millones de libras de aguacates mexicanos durante las cuatro semanas previas a la Super Bowl de este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Esto supone un aumento del 11 % con respecto al a\u00f1o pasado, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Productores y Empaquetadores Exportadores de Aguacate de M\u00e9xico (APEAM).<\/p>\n\n\n\n

Para el Valle del R\u00edo Grande, ese aumento se traduce en cientos de cruces de camiones adicionales, decenas de millones de d\u00f3lares en valor de la mercanc\u00eda transportada y uno de los per\u00edodos log\u00edsticos m\u00e1s ajetreados del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl Puente Internacional de Pharr es la principal puerta de entrada para esta operaci\u00f3n, ya que gestiona aproximadamente el 70 % de todos los aguacates que entran en Estados Unidos procedentes de M\u00e9xico\u00bb, declar\u00f3 Luis Baz\u00e1n, director del Puente de Pharr, al Rio Grande Valley Business Journal<\/a><\/em>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La cadena de suministro de la Super Bowl<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La Super Bowl sigue siendo el evento en el que m\u00e1s aguacates se consumen en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

En una temporada t\u00edpica de la Super Bowl, se consumen m\u00e1s de 114 000 toneladas m\u00e9tricas de aguacates en todo el pa\u00eds, y la mayor parte de esos env\u00edos llegan en las semanas previas al partido. Para 2026, la previsi\u00f3n de 127 000 toneladas m\u00e9tricas pone de manifiesto lo importante que se ha vuelto este periodo para los productores, los envasadores y los operadores log\u00edsticos a ambos lados de la frontera.<\/p>\n\n\n

\n
\"Una
Se cargan aguacates en un cami\u00f3n en un huerto de M\u00e9xico.
Cortes\u00eda de | Aguacates La Bonanza<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00c1lvaro Luque, presidente y director ejecutivo de Avocados From Mexico, afirm\u00f3 que el objetivo de la temporada es garantizar que los minoristas y los operadores del sector de la restauraci\u00f3n dispongan de lo necesario cuando la demanda alcance su punto \u00e1lgido.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEsta previsi\u00f3n r\u00e9cord no se refiere solo al volumen, sino tambi\u00e9n a la garant\u00eda de calidad, la disponibilidad de tama\u00f1os y el suministro promocional\u00bb, afirm\u00f3 Luque en un comunicado de prensa. \u00abNuestros programas est\u00e1n dise\u00f1ados para apoyar a nuestros socios durante todo el a\u00f1o, especialmente en los periodos de m\u00e1xima demanda, como la Gran Final\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La semana pasada fue la m\u00e1s ajetreada de la temporada, con unas 38 000 toneladas m\u00e9tricas enviadas antes del enfrentamiento entre los Seattle Seahawks y los New England Patriots en el Levi\u2019s Stadium de California.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de durante la Super Bowl, el aguacate mexicano tambi\u00e9n tiene una gran demanda durante el Cinco de Mayo y la temporada de verano.<\/p>\n\n\n\n

El mes de mayor actividad de Pharr<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Enero es el mes del a\u00f1o en el que m\u00e1s aguacates se transportan por el Puente Internacional de Pharr.<\/p>\n\n\n\n

Durante el mes de enero, Pharr gestiona una media de entre 170 y 200 camiones de aguacates a la semana. Solo en enero de 2025, 695 camiones de aguacates pasaron por Pharr, lo que supuso el pico anual.<\/p>\n\n\n

\n
\"Imagen
Escucha nuestro podcast con Luis Baz\u00e1n, director de Pharr Bridge.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Baz\u00e1n afirm\u00f3 que el aumento comienza unas cuatro semanas antes de la Super Bowl.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLos vol\u00famenes empiezan a aumentar gradualmente en diciembre, pero el repunte m\u00e1s acusado se produce durante la primera y la segunda semana de enero, para garantizar que el producto est\u00e9 maduro y se haya distribuido por completo a las estanter\u00edas de las tiendas\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Este aumento tambi\u00e9n se refleja en el valor de la carga.<\/p>\n\n\n\n

El a\u00f1o pasado, los env\u00edos de aguacates que pasaron por Pharr se dispararon un 18 % en un mes. Pasaron de unos 205 millones de d\u00f3lares en diciembre de 2024 a casi 242 millones de d\u00f3lares en enero, lo que supone un aumento de aproximadamente 37 millones de d\u00f3lares en el valor de la mercanc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El gigante mexicano del aguacate se expande a Pharr<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para Aguacates La Bonanza, el fuerte aumento de la demanda de aguacates en Estados Unidos est\u00e1 cambiando la forma \u2014y el lugar\u2014 en que la empresa distribuye su producto, y recientemente ha decidido invertir en Pharr.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Gabriel Alejandro Villase\u00f1or Zurita, presidente de Aguacates La Bonanza, afirm\u00f3 que la empresa opera bajo un modelo de integraci\u00f3n vertical que controla todas las etapas de la cadena de suministro.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSomos productores, envasadores, transformadores, exportadores y distribuidores en Estados Unidos\u00bb, afirm\u00f3 Villase\u00f1or.<\/p>\n\n\n

\n
\"Un
Villase\u00f1or Zurita y su esposa en su huerto de M\u00e9xico.
Cortes\u00eda de | Aguacates La Bonanza<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Esa estructura permite a la empresa abastecer a las principales cadenas minoristas y de restauraci\u00f3n de todo el pa\u00eds, entre las que se incluyen Costco, Walmart y H-E-B, as\u00ed como a marcas de restaurantes como Chipotle, Cava y Mi Cocina.<\/p>\n\n\n\n

Durante los periodos de m\u00e1xima demanda relacionados con grandes eventos de consumo, como la Super Bowl, Villase\u00f1or afirm\u00f3 que la empresa env\u00eda unas 1.700 cargas de cami\u00f3n a la semana, lo que supone un total de entre 5.100 y 5.200 cargas de cami\u00f3n a lo largo de un periodo de tres semanas para abastecer al mercado estadounidense.<\/p>\n\n\n\n

Aproximadamente el 90 % de los env\u00edos de Aguacates La Bonanza con destino a EE. UU. pasan por Pharr, lo que convierte a esta ciudad en la principal puerta de entrada para sus operaciones transfronterizas.<\/p>\n\n\n\n

Para hacer frente a ese volumen, la empresa est\u00e1 ampliando su presencia en el sur de Texas.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de su expansi\u00f3n log\u00edstica, Aguacates La Bonanza est\u00e1 construyendo un nuevo almac\u00e9n de 110 000 pies cuadrados en Pharr (Texas), donde el pasado mes de noviembre tuvo lugar la ceremonia de inicio de las obras.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn estos momentos estamos terminando la primera fase. Est\u00e1 previsto que los contratistas la entreguen el \u00faltimo d\u00eda de octubre\u00bb, afirm\u00f3 Villase\u00f1or.<\/p>\n\n\n\n

Las instalaciones se destinar\u00e1n a la manipulaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de productos.<\/p>\n\n\n\n

Villase\u00f1or afirm\u00f3 que la creciente presencia de la empresa en Pharr refleja la cantidad de mano de obra necesaria para transportar los aguacates desde los huertos de M\u00e9xico hasta los estantes de las tiendas de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

\u00abA lo largo de toda la cadena de valor \u2014desde M\u00e9xico hasta Estados Unidos\u2014 hay unas 12 000 familias involucradas a trav\u00e9s del empleo directo e indirecto\u00bb, afirm\u00f3 Villase\u00f1or.<\/p>\n\n\n\n

Del huerto a los lineales de Estados Unidos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El transporte de aguacates desde Michoac\u00e1n hasta Texas dura aproximadamente 18 horas.<\/p>\n\n\n\n

Una vez recolectados, los aguacates llegan a los mercados estadounidenses en un plazo de tres a cinco d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, Villase\u00f1or hizo hincapi\u00e9 en el car\u00e1cter a largo plazo de la producci\u00f3n de aguacate.<\/p>\n\n\n\n

\u00abUn aguacatero tarda entre cinco y siete a\u00f1os en alcanzar unos niveles de producci\u00f3n adecuados, dependiendo de la altitud del huerto\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Perspectivas del sector hortofrut\u00edcola<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para el sector hortofrut\u00edcola en general, la Super Bowl marca el inicio del ciclo de ventas m\u00e1s fuerte del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n

\n
\"Dante
Dante Galeazzi <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00abEsta temporada del aguacate es sumamente importante. Es uno de los d\u00edas m\u00e1s relevantes del a\u00f1o para este producto\u00bb, afirm\u00f3 Dante Galeazzi, presidente y director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Internacional de Productos Agr\u00edcolas de Texas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs cuando las ventas empiezan a repuntar y los consumidores vuelven a pensar en los aguacates\u00bb, afirm\u00f3 Galeazzi.<\/p>\n\n\n\n

Tras un periodo marcado por las restricciones h\u00eddricas en M\u00e9xico y el aumento de los precios al consumo, Galeazzi afirm\u00f3 que el mercado est\u00e1 dando se\u00f1ales de estabilizarse.<\/p>\n\n\n\n

\u00abAhora que la inflaci\u00f3n es m\u00e1s baja y los consumidores comprenden mejor los precios, tenemos otra oportunidad de aumentar las ventas\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un importante productor mexicano de aguacates est\u00e1 ampliando su presencia en Pharr, ya que la demanda generada por la Super Bowl est\u00e1 impulsando el comercio transfronterizo en el Valle del R\u00edo Grande.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":19034,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"post_views_count":0,"footnotes":""},"categories":[2375,85,2594,2335,759,2345,816,825],"tags":[3606,1310,4399,2496,140,3608,3614,1308,1306,4392,965,3611,1307,1309],"class_list":["post-19025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura-es","category-agriculture","category-comercio-internacional-es","category-estados-unidos-es","category-international-trade","category-mexico-es","category-mexico","category-u-s","tag-aguacates-es","tag-avocados","tag-avocados-es-es","tag-comercio-transfronterizo-es","tag-cross-border-trade","tag-la-agricultura-mexicana-es","tag-logistica-de-productos-agricolas-es","tag-mexican-agriculture","tag-pharr-reynosa-international-bridge","tag-pharr-reynosa-international-bridge-es-es","tag-produce-logistics","tag-puente-internacional-pharr-reynosa-es","tag-super-bowl-food-supply","tag-texas-produce-industry"],"acf":{"is_features_post":[],"is_sponser":[],"hide_author":[],"hide_author_biography":[]},"yoast_head":"\nLa 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