{"id":21243,"date":"2026-07-25T23:27:37","date_gmt":"2026-07-26T04:27:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/news\/25\/07\/2026\/gws-bbq-amplia-su-oferta-con-una-nueva-terraza-ideal-para-familias-en-san-juan\/"},"modified":"2026-10-07T08:50:46","modified_gmt":"2026-10-07T13:50:46","slug":"gws-bbq-amplia-su-oferta-con-una-nueva-terraza-ideal-para-familias-en-san-juan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/25\/07\/2026\/gws-bbq-amplia-su-oferta-con-una-nueva-terraza-ideal-para-familias-en-san-juan\/","title":{"rendered":"GW\u2019s BBQ se expande con una nueva terraza para disfrutar de una cerveza en familia en San Juan"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apenas unos meses despu\u00e9s de obtener reconocimiento nacional como semifinalista del Premio James Beard, George Watts III, due\u00f1o y maestro asador de GW\u2019s BBQ, est\u00e1 expandiendo su marca de barbacoa del sur de Texas, en pleno crecimiento, con la inauguraci\u00f3n de Post Oak Beer Garden, un nuevo espacio de entretenimiento al aire libre en San Juan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La terraza de la cervecer\u00eda celebr\u00f3 su gran inauguraci\u00f3n el s\u00e1bado por la noche detr\u00e1s de GW\u2019s BBQ, en el 107 N. Nebraska Ave., lo que marc\u00f3 la culminaci\u00f3n de un proyecto que, seg\u00fan Watts, ha tardado a\u00f1os en concretarse.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"891\" src=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-1024x891.jpeg\" alt=\"Un empleado de cocina prepara una pizza en el interior del Post Oak Beer Garden durante la inauguraci\u00f3n oficial del local en San Juan.\" class=\"wp-image-20912\" style=\"aspect-ratio:1.1492827671719008;width:431px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-1024x891.jpeg 1024w, https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-300x261.jpeg 300w, https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-768x668.jpeg 768w, https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-920x800.jpeg 920w, https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-558x485.jpeg 558w, https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a-264x230.jpeg 264w, https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/799758E8-BB9A-4F0B-AC67-253B47FB2102_1_201_a.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un empleado de cocina prepara una pizza. <br>Cortes\u00eda de | GW\u2019s BBQ<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEste ha sido un proyecto que probablemente nos ha llevado cinco a\u00f1os\u201d, dijo Watts. \u201cCasi desde que abrimos el restaurante de barbacoa, ten\u00eda la idea de intentar hacer algo as\u00ed all\u00e1\u201d.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La expansi\u00f3n se produce tras un a\u00f1o hist\u00f3rico para este restaurante de propiedad local.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En enero, <a href=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/21\/01\/2026\/un-maestro-de-la-barbacoa-del-sur-de-texas-pone-la-barbacoa-del-valle-en-el-mapa-nacional-con-su-nominacion-al-premio-james-beard\/\">Watts fue nombrado semifinalista del Premio James Beard en la categor\u00eda de \u201cMejor Chef: Texas\u201d<\/a>, lo que lo situ\u00f3 entre los mejores talentos culinarios del estado, tras haber recibido anteriormente el reconocimiento a nivel estatal de <em>la<\/em> <em>revista<\/em> <em>Texas Monthly<\/em> por su barbacoa. Este reconocimiento contribuy\u00f3 a que tanto GW\u2019s BBQ como la escena de la barbacoa del Valle del R\u00edo Grande se dieran a conocer a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ubicado detr\u00e1s del restaurante, el Post Oak Beer Garden cuenta con un bar instalado en un contenedor de carga donde se sirven cervezas de Texas de barril, c\u00f3cteles exclusivos, degustaciones de bourbon y vino, adem\u00e1s de mesas de picnic bajo los robles, un escenario con m\u00fasica en vivo, televisores para ver eventos deportivos y un \u00e1rea de juegos para ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El local tambi\u00e9n ofrece bebidas sin alcohol, como refrescos y limonada, y ampl\u00eda el men\u00fa de GW con platillos exclusivos de la cervecer\u00eda al aire libre, como pizza de carne de pecho, hamburguesas de carne de pecho, nachos de carne de pecho y papas fritas con queso y carne de pecho.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Watts dijo que el objetivo era construir un lugar donde las familias pudieran reunirse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNo buscamos ofrecer el t\u00edpico ambiente de bar, sino m\u00e1s bien un espacio familiar al aire libre donde la gente pueda venir y traer a sus hijos\u201d, dijo Watts. \u201cPor eso tenemos un \u00e1rea de juegos. Ni siquiera queremos llamarlo bar. Es un jard\u00edn de cerveza. Imagina tu patio trasero, pero en la casa de otra persona\u00bb.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Watts dijo que el proyecto se desarroll\u00f3 intencionalmente a lo largo de varios a\u00f1os para permitir que el negocio creciera a un ritmo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPor supuesto, ten\u00edamos que hacer todo a un ritmo que pudi\u00e9ramos manejar, sin asumir demasiado\u201d, dijo.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto tambi\u00e9n refleja la continua expansi\u00f3n de GW\u2019s BBQ, que se ha convertido en uno de los destinos de barbacoa m\u00e1s conocidos del Valle del R\u00edo Grande. El restaurante atrae habitualmente largas filas y visitantes de todo Texas, y su combinaci\u00f3n de barbacoa tradicional de Texas y sabores del sur de Texas le ha valido reconocimiento a nivel estatal y nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Watts reconoci\u00f3 el m\u00e9rito de la Corporaci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico de San Juan, de los l\u00edderes de la ciudad y de la comunidad local por haber ayudado a hacer realidad la cervecer\u00eda al aire libre.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/89DDC0EC-E7C9-48CE-86FC-B83C73587FD2_1_201_a-1024x768.jpeg\" alt=\"Un c\u00f3ctel exclusivo se encuentra sobre una mesa de picnic en el Post Oak Beer Garden, con el local al aire libre difuminado al fondo.\" class=\"wp-image-20911\" style=\"width:441px;height:auto\" 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\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">En el Post Oak Beer Garden se sirve un c\u00f3ctel exclusivo. <br>Cortes\u00eda de | GW\u2019s BBQ<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLes habl\u00e9 de este proyecto hace aproximadamente un a\u00f1o y medio, tal vez dos a\u00f1os, y lo apoyaron totalmente\u201d, dijo Watts refiri\u00e9ndose a la ciudad y a la EDC de San Juan. \u201cDefinitivamente nos han ayudado a invertir en el Beer Garden, a invertir en nosotros\u201d.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dijo que este apoyo demuestra el compromiso de la ciudad de invertir en las empresas locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEste proyecto se ha concretado en gran medida gracias a su apoyo y al arduo trabajo que hemos dedicado por nuestra parte, pero sin duda se completa con el respaldo que nos ha brindado la EDC\u201d, dijo Watts sin entrar en detalles sobre el apoyo que recibi\u00f3 su empresa. \u00abEs su forma de demostrar que han invertido en la ciudad, en la comunidad y en peque\u00f1as empresas como la nuestra\u00bb.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al anunciar la inauguraci\u00f3n en las redes sociales, la familia Watts describi\u00f3 a Post Oak Beer Garden como la realizaci\u00f3n de un sue\u00f1o que ten\u00edan desde hac\u00eda mucho tiempo: crear un lugar donde pudieran recibir a familiares, amigos y a los visitantes que viajan a San Juan para comer en GW\u2019s BBQ.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abNo estar\u00edamos aqu\u00ed sin la amistad y el apoyo de esta comunidad\u00bb, escribi\u00f3 la familia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gran inauguraci\u00f3n cont\u00f3 con m\u00fasica en vivo a cargo de la banda Wreckless Heart, que dio la bienvenida oficial a los invitados a lo que Watts espera que se convierta en un nuevo destino de entretenimiento para toda la familia en San Juan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Post Oak Beer Garden ofrece m\u00fasica en vivo, c\u00f3cteles y un espacio de reuni\u00f3n al aire libre, a medida que esta marca de barbacoa reconocida a nivel nacional sigue 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