{"id":22448,"date":"2026-08-23T20:49:24","date_gmt":"2026-08-24T01:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/news\/23\/08\/2026\/sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades\/"},"modified":"2026-10-07T09:23:22","modified_gmt":"2026-10-07T14:23:22","slug":"sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/23\/08\/2026\/sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades\/","title":{"rendered":"Sovereign Coffee se convirti\u00f3 en un negocio multimillonario. Ahora, se avecinan m\u00e1s novedades"},"content":{"rendered":"\n

La cadena local de cafeter\u00edas Sovereign Coffee contin\u00faa su expansi\u00f3n en el Valle del R\u00edo Grande, llevando su caracter\u00edstico servicio estilo bar a dos nuevas ciudades e incorporando una panader\u00eda y una tostadora a su creciente lista de locales.<\/p>\n\n\n

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\"El
En el interior de una cafeter\u00eda de Sovereign Coffee en el Valle del R\u00edo Grande.
Cortes\u00eda de | Sovereign Coffee<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Este a\u00f1o se abrir\u00e1n dos sucursales de Sovereign Coffee, una en McAllen y otra en Weslaco, que se convertir\u00e1n en la cuarta y quinta sucursal en ofrecer lo que el due\u00f1o, Kenneth Atkinson, describe como \u00abuna experiencia de cafeter\u00eda de alto nivel\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHacemos muchas de las mismas cosas que hacen otras cafeter\u00edas, as\u00ed que tal vez te preguntes: \u2018Bueno, \u00bfc\u00f3mo le dan un toque especial a eso?\u2019. Y eso podr\u00eda ser a trav\u00e9s de nuestras bebidas, que solo utilizan ingredientes naturales con sabores realmente complejos y muy intensos. Pero adem\u00e1s, la hospitalidad es muy interesante\u201d, dijo el due\u00f1o. \u00abEs algo as\u00ed como un bar de c\u00f3cteles donde pides en la barra, pagas al final y simplemente vas acumulando la cuenta si quieres. O si prefieres llev\u00e1rtelo para llevar, tambi\u00e9n eres m\u00e1s que bienvenido\u2026 Nuestro objetivo es que no se sienta como una simple transacci\u00f3n\u00bb.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Atkinson dijo que planea abrir la tienda de McAllen, ubicada en el 1113 de la avenida W. Upas, en alg\u00fan momento de agosto o septiembre, pero que a\u00fan no ha fijado una fecha.<\/p>\n\n\n\n

La apertura del local de Weslaco, ubicado en 503 S. Illinois Ave., tardar\u00e1 un poco m\u00e1s en concretarse, ya que se trata de una combinaci\u00f3n de cafeter\u00eda y tostadero. El propietario indic\u00f3 que el plazo para el tostadero es de dos a tres meses, pero que la remodelaci\u00f3n de la cafeter\u00eda no estar\u00e1 lista hasta dentro de unos seis a ocho meses.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hay novedades en la sede original de Sovereign Coffee en Brownsville. La cafeter\u00eda se mudar\u00e1 a un local m\u00e1s grande dentro del mismo centro comercial, mientras que el local original se convertir\u00e1 en una panader\u00eda Sovereign.<\/p>\n\n\n\n

Hasta ahora, las panader\u00edas locales le han suministrado sus dulces a Sovereign. Pero Atkinson dijo que se cans\u00f3 de las inconsistencias y decidi\u00f3 tomar cartas en el asunto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor suerte, mi mam\u00e1 es buena para hornear\u201d, dijo. \u201cAs\u00ed que la saqu\u00e9 del trabajo de consejera y ahora est\u00e1 a la cabeza de la panader\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Atkinson dijo que no est\u00e1 seguro de si la panader\u00eda tambi\u00e9n funcionar\u00e1 como local de venta al por menor, ya que tal vez no haya suficiente espacio para los clientes una vez que se instale el equipo. Pero una vez que est\u00e9 en funcionamiento, Sovereign Bakery abastecer\u00e1 de productos a sus cafeter\u00edas asociadas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El due\u00f1o de Sovereign admiti\u00f3 que nunca pens\u00f3 que su idea de negocio alcanzar\u00eda este nivel de \u00e9xito cuando abri\u00f3 su primer local en 2020, a los 24 a\u00f1os. Se sent\u00eda satisfecho con esa \u00fanica tienda. Ahora, da empleo a 60 personas en varias tiendas que generan entre 2 y 3 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Atkinson tambi\u00e9n destaca la baja tasa de rotaci\u00f3n de personal, que atribuye a la cultura que Sovereign ha creado, y un salario inicial actual de 15 d\u00f3lares por hora con aumentos peri\u00f3dicos.<\/p>\n\n\n\n

Cada empleado que cumple un a\u00f1o en la empresa recibe una menci\u00f3n especial en las redes sociales de Sovereign como una \u00abdemostraci\u00f3n de humildad\u00bb.<\/p>\n\n\n

\n
\"Una
Sovereign Coffee ofrece bebidas especiales elaboradas con ingredientes naturales.
Cortes\u00eda de | Sovereign Coffee
<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cNo se puede tener buen caf\u00e9 sin buena gente, \u00bfsabes? Adem\u00e1s, ellos son, literalmente, quienes pagan mis cuentas y financian mis sue\u00f1os\u201d, dijo el due\u00f1o del negocio. \u201cNo puedo agradecerles lo suficiente.\u201d<\/p>\n\n\n\n

El gerente regional Jesse Garza ascendi\u00f3 desde barista hasta convertirse en el primer empleado asalariado de Sovereign en menos de cuatro a\u00f1os. Dijo que siempre quiso trabajar en la industria del caf\u00e9, pero que se interes\u00f3 espec\u00edficamente por Sovereign debido a su ambiente acogedor.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn cualquier momento del d\u00eda, lo \u00fanico que queremos es hacer felices a nuestros clientes\u201d, dijo Garza. \u201cY siento que eso es lo que m\u00e1s me encanta de la comunidad del caf\u00e9: el simple hecho de apoyarnos unos a otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Las responsabilidades de Garza como gerente regional incluyen capacitar a los empleados y mejorar la atenci\u00f3n al cliente para \u201cdejar realmente impresionados\u201d a los hu\u00e9spedes. Dijo que le encanta poder cambiarle el d\u00eda a alguien con una sola interacci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cS\u00e9 que muchas veces no se trata de la bebida en s\u00ed, sino de c\u00f3mo los hice sentir\u201d, dijo. \u201cLos peque\u00f1os gestos marcan una gran diferencia. Me encantan esos peque\u00f1os momentos que podemos crear para que todas nuestras cafeter\u00edas se sientan como un tercer espacio o un segundo hogar para algunas personas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Ante el \u00e9xito continuo de Sovereign, el due\u00f1o coment\u00f3 que ya le han ofrecido comprar el negocio, pero Atkinson no est\u00e1 interesado. No tiene intenci\u00f3n de expandir otra cadena de cafeter\u00edas a nivel nacional, ya que para \u00e9l es m\u00e1s importante mantener el esp\u00edritu y la calidad de Sovereign.<\/p>\n\n\n\n

Aunque Atkinson expres\u00f3 inter\u00e9s en expandir Sovereign a ciudades m\u00e1s grandes de Texas, como Austin, San Antonio o Houston, no est\u00e1 obsesionado con la idea. Independientemente de si el negocio sigue creciendo, ya est\u00e1 satisfecho con los resultados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreo que alcanc\u00e9 mi meta desde el primer d\u00eda: ofrecer excelentes empleos a personas que se preocupan por su comunidad local y brindar a nuestra comunidad local bebidas realmente excelentes y una hospitalidad excepcional\u201d, dijo el due\u00f1o de Sovereign Coffee. \u201cY si puedo seguir haciendo eso en diferentes \u00e1reas, eso ya es como dar vueltas de victoria, la guinda del pastel\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Sovereign Coffee se est\u00e1 expandiendo a McAllen y Weslaco y est\u00e1 incorporando su propia panader\u00eda y tostadero, a medida que esta empresa local de caf\u00e9 sigue creciendo.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":22449,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"apple_news_api_created_at":"","apple_news_api_id":"","apple_news_api_modified_at":"","apple_news_api_revision":"","apple_news_api_share_url":"","apple_news_cover_media_provider":"image","apple_news_coverimage":0,"apple_news_coverimage_caption":"","apple_news_cover_video_id":0,"apple_news_cover_video_url":"","apple_news_cover_embedwebvideo_url":"","apple_news_is_hidden":"","apple_news_is_paid":"","apple_news_is_preview":"","apple_news_is_sponsored":"","apple_news_maturity_rating":"","apple_news_metadata":"\"\"","apple_news_pullquote":"","apple_news_pullquote_position":"","apple_news_slug":"","apple_news_sections":[],"apple_news_suppress_video_url":false,"apple_news_use_image_component":false,"post_views_count":192,"footnotes":""},"categories":[2376,2344,2334,2357],"tags":[],"class_list":["post-22448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercio-minorista-es","category-empresa-destacada-es","category-inmobiliaria-es","category-inmobiliaria-comercial-es"],"acf":{"is_features_post":["yes"],"is_sponser":"","hide_author":"","hide_author_biography":""},"apple_news_notices":[],"yoast_head":"\nSovereign Coffee se expande a McAllen y Weslaco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sovereign Coffee se est\u00e1 expandiendo a McAllen y Weslaco y est\u00e1 incorporando su propia panader\u00eda y tostadero, a medida que esta empresa local de caf\u00e9 sigue creciendo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/23\/08\/2026\/sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sovereign Coffee se est\u00e1 expandiendo a McAllen y Weslaco y est\u00e1 incorporando su propia panader\u00eda y tostadero, a medida que esta empresa local de caf\u00e9 sigue creciendo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/23\/08\/2026\/sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Diario de Negocios del Valle del R\u00edo Grande\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/RGVBizJournal\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-24T01:49:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-07T14:23:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/6464D8A7-ACDC-4D4E-9182-EFBFD0809CD6_1_201_a.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lea Juarez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"RGV Business Journal cubre noticias empresariales del Valle del R\u00edo Grande, en Texas, y de las ciudades mexicanas de Reynosa y Matamoros.\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@RGVBizJournal\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@RGVBizJournal\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lea Juarez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.rgvbusinessjournal.com\\\/es\\\/news\\\/23\\\/08\\\/2026\\\/sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.rgvbusinessjournal.com\\\/es\\\/news\\\/23\\\/08\\\/2026\\\/sovereign-coffee-se-ha-convertido-en-una-empresa-multimillonaria-ahora-se-avecinan-nuevas-novedades\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lea Juarez\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.rgvbusinessjournal.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ebd8fad5c017c52b5462d600f1be5c77\"},\"headline\":\"Sovereign Coffee se convirti\u00f3 en un negocio multimillonario. 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