{"id":23060,"date":"2026-09-14T04:35:41","date_gmt":"2026-09-14T09:35:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/news\/14\/09\/2026\/momole-gana-terreno-en-mcallen-mientras-la-marca-originaria-de-reynosa-planea-su-expansion-en-ee-uu\/"},"modified":"2026-10-07T09:05:53","modified_gmt":"2026-10-07T14:05:53","slug":"momole-gana-terreno-en-mcallen-mientras-la-marca-originaria-de-reynosa-planea-su-expansion-en-ee-uu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rgvbusinessjournal.com\/es\/news\/14\/09\/2026\/momole-gana-terreno-en-mcallen-mientras-la-marca-originaria-de-reynosa-planea-su-expansion-en-ee-uu\/","title":{"rendered":"Momole gana terreno en McAllen mientras la marca originaria de Reynosa planea su expansi\u00f3n en Estados Unidos"},"content":{"rendered":"\n

La campa\u00f1a de Momole para cruzar la frontera est\u00e1 ganando fuerza.<\/p>\n\n\n\n

La empresa de mole originaria de Reynosa calcula que su negocio ha crecido entre un 30 % y un 40 % desde que abri\u00f3 un restaurante en el Mercado District de McAllen el a\u00f1o pasado, logrando as\u00ed una base de clientes habituales tras ingresar al mercado estadounidense, donde era pr\u00e1cticamente desconocida.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, la empresa familiar se est\u00e1 preparando para sus pr\u00f3ximos pasos: abrir otro local en Estados Unidos y trasladar su restaurante original de Reynosa para que los clientes puedan llegar m\u00e1s f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEmpezamos de cero aqu\u00ed. Nadie nos conoc\u00eda\u00bb, dijo la cofundadora Jocelyn Guerrero Enr\u00edquez al referirse a McAllen.<\/p>\n\n\n\n

El crecimiento de Momole se produce aproximadamente un a\u00f1o despu\u00e9s de que la empresa entrara al mercado estadounidense.<\/a> El negocio comenz\u00f3 como un restaurante con tres empleados en Reynosa en 2019, antes de desarrollar versiones deshidratadas de sus recetas familiares de mole que pudieran venderse y enviarse m\u00e1s all\u00e1 del restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Desde su apertura en McAllen, Momole ha comenzado a formar una base de clientes habituales y estima que el local ha crecido entre un 30 % y un 40 %, aunque Guerrero se\u00f1al\u00f3 que el negocio sufri\u00f3 una desaceleraci\u00f3n durante junio y julio.<\/p>\n\n\n\n

\"Un
El mole es el ingrediente principal de los platillos de Momole y se importa de M\u00e9xico, ya que esta empresa originaria de Reynosa se esfuerza por preservar el sabor y la identidad de sus recetas familiares. Cortes\u00eda de | Momole<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las ra\u00edces mexicanas son reconocidas en McAllen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El restaurante Momole de McAllen recibi\u00f3 recientemente el Sello M, un reconocimiento otorgado conjuntamente por la Academia Mexicana de Gastronom\u00eda y la Secretar\u00eda de Relaciones Exteriores de M\u00e9xico a trav\u00e9s de las representaciones diplom\u00e1ticas del pa\u00eds en el extranjero.<\/p>\n\n\n\n

Esta distinci\u00f3n reconoce a las empresas que preservan los productos, ingredientes y tradiciones mexicanas fuera del pa\u00eds. Momole pas\u00f3 por un proceso que incluy\u00f3 la nominaci\u00f3n, el registro, la evaluaci\u00f3n y la verificaci\u00f3n, y el reconocimiento debe renovarse cada dos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

La empresa fue nominada por un cliente que descubri\u00f3 Momole en McAllen y anim\u00f3 a los propietarios a postularse.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSignifica tener las ra\u00edces bien arraigadas. Que todos los ingredientes que usas sean de origen mexicano, que tengas una historia que contar con tu producto y que mantengas una tradici\u00f3n mexicana aqu\u00ed en el extranjero\u201d, dijo Guerrero.<\/p>\n\n\n\n

Esa identidad transfronteriza forma parte integral de la cadena de suministro de Momole.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la empresa no puede obtener todos los ingredientes que utiliza en sus restaurantes de Estados Unidos directamente de M\u00e9xico, su ingrediente principal \u2014el mole en s\u00ed\u2014 se produce all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNuestra materia prima principal es el mole. Sin duda, proviene de M\u00e9xico\u00bb, dijo Guerrero.<\/p>\n\n\n\n

Los miembros de la familia siguen participando en la elaboraci\u00f3n del mole, y algunos ingredientes son cultivados por ellos mismos. Para el resto de los ingredientes, Momole trabaja con proveedores estadounidenses que distribuyen productos mexicanos.<\/p>\n\n\n\n

\"Los
Jocelyn Guerrero Enr\u00edquez y Gustavo Adolfo Guti\u00e9rrez Reyes, propietarios de Momole, una empresa originaria de Reynosa, est\u00e1n expandiendo el negocio familiar a ambos lados de la frontera entre Estados Unidos y M\u00e9xico. Cortes\u00eda de | Corporaci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico de McAllen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El restaurante Reynosa se va a mudar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A medida que crece su negocio en McAllen, Momole tambi\u00e9n est\u00e1 modificando su presencia en Reynosa.<\/p>\n\n\n\n

La empresa se va a mudar de su local dentro de Plaza Real, en la zona oeste de la ciudad, a un local comercial en el barrio de Virreyes, cerca del r\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

El nuevo restaurante tiene m\u00e1s o menos el mismo tama\u00f1o que el local anterior, pero Guerrero dijo que el cambio deber\u00eda mejorar el acceso, el estacionamiento y el servicio de comida para llevar, ya que los clientes ya no tendr\u00e1n que entrar a un centro comercial.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs una plaza comercial con una ubicaci\u00f3n realmente buena, y nos viene bien porque la gente no tiene que ir a un centro comercial\u201d, dijo ella.<\/p>\n\n\n\n

Momole esperaba que el nuevo restaurante de Reynosa abriera sus puertas al p\u00fablico la semana pasada.<\/p>\n\n\n\n

\"Un
Momole est\u00e1 trasladando su restaurante de Reynosa de Plaza Real a un local en el barrio de Virreyes, donde, seg\u00fan la empresa, el mejor acceso y las facilidades de estacionamiento facilitar\u00e1n a los clientes la visita y la recogida de sus pedidos. Cortes\u00eda de | Momole
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El objetivo es abrir otra sucursal en EE. UU.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Momole tambi\u00e9n sigue experimentando con productos a medida que se expande.<\/p>\n\n\n\n

La empresa ha estado lanzando variedades de mole de temporada, como el de mango y habanero, y tiene previsto lanzar variedades de pi\u00f1a y granada. Los chiles en nogada est\u00e1n programados para septiembre, mientras que un nuevo platillo de camarones a la parrilla se lanzar\u00e1 primero en Reynosa antes de llegar a McAllen.<\/p>\n\n\n\n

Pero el siguiente paso m\u00e1s importante es de car\u00e1cter geogr\u00e1fico.<\/p>\n\n\n\n

Guerrero y su esposo y socio comercial, Gustavo Adolfo Guti\u00e9rrez Reyes, quieren abrir otro local de Momole y seguir dando a conocer la marca en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Esto ampliar\u00eda una expansi\u00f3n transfronteriza que comenz\u00f3 con una receta familiar de mole preparada a mano en Reynosa y que, desde entonces, se ha convertido en un negocio que vende sus productos m\u00e1s all\u00e1 de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQue Momole sea reconocida en muchos lugares de Estados Unidos\u2026 eso es un sue\u00f1o para nosotros\u201d, dijo Guerrero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La marca \u00abEl Mole\u00bb ha crecido hasta un 40 % desde su apertura en McAllen y recientemente obtuvo el reconocimiento \u00abSello M\u00bb de M\u00e9xico por preservar las tradiciones culinarias mexicanas en el 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