Small Sliders, la cadena de hamburgueserías en rápido crecimiento respaldada por el exquarterback de la NFL Drew Brees, tiene previsto debutar en el Valle del Río Grande con cuatro locales repartidos entre Brownsville, Harlingen y McAllen.
La empresa ha anunciado que ha firmado un acuerdo de desarrollo de varias unidades con los empresarios locales Manny Saldivar, Carlos Hinojosa y Yazmin Hinojosa para llevar a la región los restaurantes característicos de la marca, diseñados al estilo de contenedores de transporte y conocidos como «Cans».
Se prevé que el primer local abra sus puertas en Brownsville.
Cortesía de | Smalls Sliders
«Nos atrajo Small Sliders por su imagen de marca y la sencillez del concepto», afirmó Saldívar en un comunicado de prensa. «Se dedican a una sola cosa y la hacen bien, y eso es lo que realmente nos llamó la atención. Estamos encantados de traer algo nuevo y diferente al Valle del Río Grande y de crear un lugar donde la comunidad pueda reunirse y pasarlo bien».
Saldívar cuenta con más de 35 años de experiencia empresarial en los sectores de las finanzas, los seguros y las franquicias. La trayectoria profesional de Carlos Hinojosa abarca la ingeniería, la fabricación y la gestión de empresas propias.
La asociación también tiene raíces familiares, lo que, según el grupo, contribuyó a generar la confianza y la sintonía que sustentan la inversión.
Smalls Sliders se especializa en minihamburguesas con queso preparadas al momento, patatas fritas tipo gofre y batidos batidos a mano, que se sirven en contenedores de transporte de colores vivos.
La marca fue fundada por el restaurador Brandon Landry y cuenta con el respaldo de la empresa de inversiones 10 Point Capital y de Brees, quien ya tiene vínculos con el Valle del Río Grande a través del restaurante Walk-On’s Sports Bistreaux, situado en Edinburg.
Desde que abrió su primer local en 2019, Smalls Sliders ha crecido hasta contar con más de 50 locales en funcionamiento y tiene cientos más en fase de desarrollo repartidos por 30 estados.
«El sur de Texas representa una gran oportunidad para Smalls Sliders, con una población en crecimiento y una comunidad que valora la calidad y la comodidad», afirmó Richard Leveille, vicepresidente de desarrollo de franquicias de Smalls Sliders, en el comunicado. «Manny, Carlos y Yazmin aportan una gran experiencia en diversos sectores, además de un compromiso compartido por construir algo significativo en su comunidad».
La empresa ha afirmado que está evaluando activamente otras ubicaciones en todo el Valle a medida que avanza con la expansión.
Este anuncio supone la incorporación de otra cadena nacional de restaurantes al mercado del Valle, que sigue atrayendo nuevas inversiones en el sector minorista y de la restauración, en un contexto de crecimiento demográfico y desarrollo comercial en toda la región.
RGV Business Journal Staff
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