Delgar Foods, con sede en San Juan y que opera bajo el nombre comercial de Delia’s Tamales, llegó a un acuerdo el lunes en una demanda por robo de salarios tras casi dos años y medio de proceso judicial.
Delia’s Tamales es una empresa en rápido crecimiento que tenía grandes planes para construir una fábrica de 15 millones de dólares en San Juan antes de verse envuelta en demandas de los trabajadores. Se había expandido a siete sucursales: seis en el Valle del Río Grande y una en San Antonio.
En octubre de 2023, el abogado Douglas A’Hern, del bufete A’Hern Law Group de Houston, presentó una demanda en nombre de los trabajadores en la que se alegaba que el popular restaurante no había pagado el salario mínimo ni las horas extras, y que había mantenido registros de nómina correspondientes a los impuestos del Seguro Social pagados por trabajadores sin estatus legal.
La abogada de Delia’s Tamales, Laura Alaniz, de Porter Hedges en Houston, afirmó que el salario inicial de la empresa era de 11 dólares la hora, que se pagaban las horas extras, que el seguro médico estaba cubierto al 100 %, que los empleados tenían derecho a bonificaciones anuales y que los gerentes de Delia’s Tamales ganaban 84 000 dólares al año.
La fundadora, Delia Lubin, declaró que no había participado en las operaciones cotidianas desde 2018 y que, en cambio, tenía una participación accionaria en la empresa, según la demanda.
En julio de 2024, agentes del FBI realizaron redadas en siete locales de Delia’s Tamales, pero desde entonces no se han hecho públicas acusaciones penales.
En octubre de 2025, el juez magistrado estadounidense Peter Bray desestimó a 24 de los 27 trabajadores de la demanda inicial por robo de salarios, calificando sus alegaciones de vagas e infundadas.
El monto del acuerdo alcanzado el lunes no se reveló en los expedientes judiciales.
Según los registros estatales de constitución de sociedades, Delia sigue figurando como gerente de Delgar Foods, mientras que Laura Lubin es la secretaria, Lorena Lubin es la tesorera y Sofía Lubin es la vicepresidenta.
Kristen Mosbrucker-Garza
Reportero
Kristen Mosbrucker-Garza es una versátil reportera multimedia que vive y trabaja en la frontera entre Texas y México, en el condado de Hidalgo. Mosbrucker-Garza es reportera del Rio Grande Valley Business Journal. A lo largo de su carrera, ha trabajado para el McAllen Monitor, el San Antonio Business Journal, el periódico The Advocate de Luisiana, el Phoenix New Times y medios de comunicación públicos en Baltimore y Filadelfia.
Lo más leído
- La ciudad futurista Starbase de SpaceX culmina una anexión masiva de 7,100 acres. Esto es lo que sabemos.
- SpaceX reprograma el primer vuelo de Starship alrededor de la Tierra
- ¿Cuánta agua necesita SpaceX para operar cerca de Brownsville? Casi 20 veces su consumo actual
- ¿Podría la conversión de departamentos en condominios ayudar a que la compra de una vivienda de 100 mil dólares en el área metropolitana de McAllen sea más accesible? Un inversionista dice que sí.
- El área metropolitana de McAllen sigue vendiendo más viviendas, mientras que el mercado de Brownsville-Harlingen registra una caída del 17 % hasta agosto
Recibe las últimas noticias empresariales en tu bandeja de entrada cada mañana, gratis.
¡Pruébalo gratis durante 30 días!
Disfruta de acceso completo a un periodismo galardonado que abarca temas como los negocios, el sector inmobiliario, la sanidad, las tendencias económicas y las personas que dan forma al Valle del Río Grande.
¡30 días gratis!
$9.95/month
Oferta por tiempo limitado
La suscripción se renueva tras el periodo de prueba gratuito de 30 días por 9,95 $ al mes.
Prestaciones incluidas
- Acceso ilimitado a todos los artículos
- Noticias y análisis diarios sobre el mundo empresarial
- Contenidos y funciones exclusivos para suscriptores
Historias que importan
- La recaudación del impuesto sobre las ventas en el Valle ha aumentado un 5,7 %. ¿Podría estar contribuyendo a ello un peso más fuerte?
- Las empresas de Mission pueden solicitar hasta 15 000 dólares en subvenciones este mes
- Pharr duplica la capacidad de su puente a medida que los centros de datos y los productos agrícolas impulsan una nueva demanda comercial
- T-Mobile planea ampliar su red de Internet por fibra óptica en Mercedes
- Un poco de MySpace, un poco de AOL: los habitantes del Valle contribuyen al crecimiento de una nueva plataforma de redes sociales
- Brownsville va a modificar su tarifa de drenaje. Las empresas podrían tener que pagar más, ya que la ciudad busca recaudar 6.2 millones de dólares al año
- Los líderes de Starbase aprobaron un contrato de arrendamiento de 45 años con SpaceX por 166 acres, pero lo que se construirá allí sigue siendo un misterio
- NADBank abre una línea de financiamiento de 300 millones de dólares para proyectos de agua y energía a lo largo de la frontera
- Frost Bank está invirtiendo en Harlingen, un laboratorio de cemento que se instalará en Brownsville, los departamentos de la ciudad de Hidalgo y las nuevas oficinas de Terra-Gen
- Es posible que se esté gestando otro proyecto de GNL en la frontera del sur de Texas; esta vez, en Matamoros
