Olive Garden y LongHorn Steakhouse han presentado formalmente los planos de construcción de sus nuevos locales en Peñitas, lo que marca un paso clave en la continua expansión comercial de la ciudad a lo largo de la Autopista 83.
Según los documentos presentados ante el Departamento de Licencias y Regulación de Texas, Olive Garden planea abrir un restaurante de servicio completo de 7,487 pies cuadrados, mientras que LongHorn Steakhouse ha presentado planes para un local de 5,780 pies cuadrados en terrenos adyacentes cerca de la autopista 83.
Cada proyecto tiene un costo estimado de construcción de 2 millones de dólares, lo que representa una inversión total de casi 4 millones de dólares.
Ambos restaurantes se construirán en el marco de la Fase I de Peñitas Crossing, un proyecto que ha cobrado impulso tras los recientes anuncios de tiendas minoristas a gran escala, entre ellas Home Depot.
Los documentos presentados indican que la fase de crecimiento de Peñitas ha pasado de la etapa de planificación a la de preparación activa para la construcción.
Según los registros estatales, Peñitas Crossing Phase I LLC figura como propietaria del inmueble.
Está previsto que las obras de ambos restaurantes comiencen el 30 de marzo de 2026, y se espera que estén terminadas para el 12 de octubre de 2026.
Esta información se basa en documentos preliminares presentados ante la TDLR. Los planes, los costos y los plazos de los proyectos pueden cambiar, y no todos los proyectos propuestos llegan a concretarse.
RGV Business Journal Staff
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