Huey Magoo’s, una cadena de restauración rápida informal con sede en Florida, conocida por su carta centrada en los filetes de pollo, se está expandiendo a Texas con un nuevo restaurante previsto cerca de Bass Pro Drive, en Harlingen.
Según los documentos presentados ante el Departamento de Licencias y Regulación de Texas, está prevista la construcción de un restaurante Huey Magoo’s Chicken Tenders de 2.468 pies cuadrados en el número 114 de Bass Pro Drive; se prevé que las obras comiencen el 1 de mayo y finalicen en diciembre.
La ubicación se encuentra cerca de importantes centros comerciales y de los accesos a la autopista, lo que la sitúa en un corredor que ha registrado una actividad comercial constante y nuevos proyectos de desarrollo en los últimos años.
Según la documentación presentada, el proyecto, financiado con fondos privados, tiene un valor estimado de 375 000 dólares. No se ha dado a conocer públicamente el nombre del operador que se encargará de su gestión.
La marca, fundada en 2004, ha basado su concepto en tiras de pollo de primera calidad elaboradas con solomillo —comercializadas como el «filet mignon del pollo»—, además de bocadillos, wraps y ensaladas.
El proyecto de Harlingen se produce en un momento en el que Huey Magoo’s se está expandiendo por Texas mediante acuerdos de franquicia y de desarrollo en múltiples mercados.
La empresa ha identificado el Valle del Río Grande como parte de ese crecimiento, incluyendo ciudades como McAllen y Brownsville.
RGV Business Journal Staff
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