7 Brew Coffee tiene previsto abrir un nuevo local con servicio desde el auto en McAllen, con una inversión de 1.25 millones de dólares, lo que marca la continuación del rápido crecimiento de esta cadena de cafeterías en todo el Valle del Río Grande.
La empresa tiene previsto construir un puesto de café prefabricado de 510 pies cuadrados en el número 3601 de la calle 10 Norte, según un nuevo expediente de proyecto presentado ante el Departamento de Licencias y Regulación de Texas.
Está previsto que las obras comiencen el 19 de octubre y finalicen el 15 de febrero de 2027.
A diferencia de una cafetería tradicional, el tamaño reducido de los locales refleja el modelo de negocio de 7 Brew, enfocado en el servicio desde el auto. La empresa indica que sus locales no cuentan con mesas en el interior ni con una sala de espera, y que su menú se centra en café y bebidas a base de espresso, además de bebidas energéticas, tés, batidos y otras bebidas.
El proyecto de McAllen se presenta en un momento en que 7 Brew sigue ampliando su presencia en todo el Valle.
Actualmente, la cadena muestra en su sitio web sus sucursales en Pharr, Mission, Rio Grande City, Brownsville y dos en Edinburg. Su sucursal de Mission, ubicada en 101 S. Shary Road, abrió sus puertas a finales de julio, lo que sumó otro mercado del condado de Hidalgo a la presencia regional de la cadena.
El documento presentado ante las autoridades estatales identifica a Tejas Brewistas II LLC, una sociedad de responsabilidad limitada de Texas con sede en Dallas, como la propietaria del proyecto de McAllen.
La presentación ante el Departamento de Licencias y Regulación de Texas constituye un aviso preliminar de construcción y no garantiza que el proyecto se lleve a cabo de acuerdo con el costo o el cronograma indicados.
RGV Business Journal Staff
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