La campaña de Momole para cruzar la frontera está ganando fuerza.
La empresa de mole originaria de Reynosa calcula que su negocio ha crecido entre un 30 % y un 40 % desde que abrió un restaurante en el Mercado District de McAllen el año pasado, logrando así una base de clientes habituales tras ingresar al mercado estadounidense, donde era prácticamente desconocida.
Ahora, la empresa familiar se está preparando para sus próximos pasos: abrir otro local en Estados Unidos y trasladar su restaurante original de Reynosa para que los clientes puedan llegar más fácilmente.
«Empezamos de cero aquí. Nadie nos conocía», dijo la cofundadora Jocelyn Guerrero Enríquez al referirse a McAllen.
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